宗田鰹節、うるめいわし節、鯖節、レンコ鯛などのだしを合わせた万能だしつゆ。基本、希釈するだけでおいしいうどん出汁や炊込みご飯、鍋、おでん、煮物、お吸物、茶わん蒸し、出汁巻き玉子、ラーメン出汁やチャーハン、焼うどんなどの炒め物、唐揚げの下味付けなどあらゆる料理に応用できます。だしの旨味が濃厚なので、料理に深みが増します。時短調理でプロの味に。360mlのパウチパックで冷蔵庫にもおさまりやすいサイズです。