私たちは、愛媛県今治市の道の駅を運営しています。
道の駅に来てくれるお客様にとびきり美味しい「うどん」を提供して、活気ある道の駅にしたいという想いから「海峡つゆ」の開発は始まりました。
レストランメニューのほとんどに海峡つゆを使用しオリジナルレシピも次々と考案。
海峡つゆで炊いた「海峡釜飯」は、うどん以上の人気メニューに。
海峡つゆで付け込んだ「海峡からあげ」は若年層のファンを掴み道の駅の新たな名物になり大人気です。

「海峡つゆ」は、全国のデパートや愛媛県の物産展など催事に多数お声がけ頂いています。
海峡つゆをお湯でうすめたものを試飲いただいて、一般的な出汁つゆとの違いを感じていただける貴重な機会です。
海峡つゆを使ったおすすめレシピをお伝えしたり、毎年同じ時期に会いにきてくださる海峡つゆアンバサダーとコミュニケーションが取れたり。
南は九州、北は北海道まで。いろいろなお客様と出会い「海峡つゆ」や「VALIQUE」の商品を通じて愛媛県や今治のことを知っていただくことは私たちのビジョンに繋がっています。