愛媛県宇和島産ブラッドオレンジを、愛媛県産無添加・非加熱の天然蜂蜜に漬け込みました。モロ（酸味もある、赤い蜜柑）とタロッコ（黄色みのオレンジで、甘さ抜群）を交互に入れています。赤い色目がきれいなブラッドですが、旨味、酸味と甘みのバランスも抜群です。お紅茶に入れるとオレンジティーになります。ヨーグルトに入れていただいても美味しいです。お肉料理やサラダにもよく合います。夏場はソーダ割りやアイスクリームのトッピング、かき氷にもよく合います。